Burundi Nyagishiru Natural(23/24年クロップ)

ストロベリーの華やかなフレーバー、熟したイエローピーチの甘み

商品管理番号 3/607
生産地 ブルンジ ムインガ
サイズ 300g,1kg,5kg,10kg,20㎏
素材 2024年3月~2024年6月に収穫した、23/24年クロップです
生産者 ニャギシル ウォッシングステーション
精製 ナチュラル
品種/標高 ブルボン / 1500~1700m
カッピングコメント Strawberry, Yellow peach, Floral, Pepper, Chocolate, Complex, Round
〇Story
ニャギシル ウォッシングステーション(以下WS)はブルンジ北東部ムインガに位置します。ムインガはコーヒーの生産量こそ多いもののWSの数が少なく、大きなポテンシャルを秘めたエリアと世界的に注目されています。
この辺りはなだらかな土地で精製に必要な水資源が豊かなエリアです。日差しがさんさんと注ぎ、乾燥が比較的早く進むことも特徴です。
ストロベリーやイエローピーチの芳醇な果実味が感じられます。マウスフィールの良さや複雑なフレーバーもとても好印象です。焙煎度合いを選ばないコーヒーです。


〇Roasting Point
求める味わいによって焙煎のコントロールがしやすく、幅広い焙煎度合いに対応できるのが特長です。
浅煎りではクリーンで繊細な味わいが楽しめ、深煎りにすると黒糖やより熟した果実の印象が強くなります。
ファーストクラック前から段階的にカロリーを落としながら、デヴェロップメントフェーズを比較的長めに取ると、豆はしっかりと発達してくれます。

内訳
販売価格
(単価 × 入数)
注文数

300g

軽減税率対象
品番
a01Q900000FaBHGIA3
JANコード
0.3
販売価格
(単価 × 入数)
1,870円
1,870円 × 1
注文数
在庫
品切れ

1kg

軽減税率対象
品番
a01Q900000FaBHGIA3
JANコード
1.0
販売価格
(単価 × 入数)
2,690円
2,690円 × 1
注文数
在庫
品切れ

5kg

軽減税率対象
品番
a01Q900000FaBHGIA3
JANコード
5.0
販売価格
(単価 × 入数)
12,390円
12,390円 × 1
注文数
在庫
品切れ

10kg

軽減税率対象
品番
a01Q900000FaBHGIA3
JANコード
10.0
販売価格
(単価 × 入数)
24,180円
24,180円 × 1
注文数
在庫
品切れ

20kg

軽減税率対象
品番
a01Q900000FaBHGIA3
JANコード
20.0
販売価格
(単価 × 入数)
47,360円
47,360円 × 1
注文数
在庫
品切れ
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